中国菜名英文翻译方法

中文菜名翻译

1. 鱼香肉丝 (yú xiāng ròu sī) Shredded Pork with Garlic Sauce

鱼香肉丝是一道中国家常菜，它的独特之处在于调味酱汁带有鱼香味，但并不含鱼类食材。

2. 宫保鸡丁 (gōng bǎo jī dīng) Kung Pao Chicken

宫保鸡丁是一道四川菜，以鸡丁、花生和辣椒为主要食材，味道麻辣香脆。

3. 麻婆豆腐 (má pó dòu fu) Mapo Tofu

麻婆豆腐是一道地道的川菜，特点是麻、辣、香，口感软滑，麻辣鲜香。

4. 糖醋排骨 (táng cù pái gǔ) Sweet and Sour Spare Ribs

糖醋排骨是一道传统的中式烹饪菜肴，口感酸甜可口，外酥里嫩。

5. 三杯鸡 (sān bēi jī) Three Cup Chicken

三杯鸡是台湾地区的一道传统名菜，以鸡肉、米酒、酱油和芝麻油为主要食材，口味浓郁。

6. 客家红烧肉 (kè jiā hóng shāo ròu) Hakka Braised Pork

客家红烧肉是一道客家菜，肉质鲜嫩，口感鲜美，香气扑鼻。

7. 酸辣汤 (suān là tāng) Hot and Sour Soup

酸辣汤是中国传统名菜，口感酸辣适中，有助于开胃。

8. 春卷 (chūn juǎn) Spring Rolls

春卷是一道中国传统的地方小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。

希望以上翻译对您有所帮助！

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