去法国留学选择西餐厨师专业怎么样 去新西兰留学西厨专业怎么样

问题描述 去法国留学选择西餐厨师专业怎么样

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只要你喜欢做厨师就挺好的呀。吃是人类的第一需要，学好厨艺就一辈子不怕会失业嘛。但是要认真摆功夫去学，学就要学个腔调出来!你学成个一般般的买大烧水平，那么你一辈子也好不到哪里去的。

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去新西兰留学西厨专业怎么样

　新西兰的西厨专业主要学习食品安全和烹饪课程，就业薪酬和前景都很不错的，下面由我带大家详细了解新西兰的西厨专业。

新西兰留学西厨专业院校

1、新西兰北方理工学院。

　课程等级：证书；课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等。

　新西兰北方理工学院聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作，或是经营自己的餐饮生意，有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时课程已得到伦敦城市协会认证。

　2、新西兰惠灵顿蓝带学院。

　惠灵顿蓝带学院LeCordonBleu提供专业烹饪管理课程是一个创新学习新课程，将著名的蓝带西点文凭课程或蓝带西餐文凭课程与专业烹饪、西餐西点和管理高级技能相结合。

3、新西兰马努卡理工学院。

　这是一座位于奥克兰南区的理工学院。MIT比较重视毛利学生和太平洋岛国居民的就业和工作。开设的烹饪课程也是提供大量的实践工作，结合多元文化移民混合饮食习惯的课程，深受南区居民喜爱。

4、新西兰奥克兰理工大学。

　作为新西兰八大之一，AUT始终坚持一学生学以致用和就业为核心的教学方式。学校还是保留了和不少理工学院一致的技能型实践课程。AUT也是为数不多开设了从大专到本科，一应俱全的课程，其中由四季酒店参与培训的后厨时间，使得法式烹饪艺术在本科课程成为当地学生最钟爱的课程之一。

新西兰留学西厨专业就业

　旅游业是新西兰国家收入的最大支柱产业之一，随着指环王，霍比特之旅等**在全球的推广热映，新西兰旅游业不断升温，国际游客数量逐年增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失。厨师也就当之无愧的成为新西兰目前劳工市场上最急缺的技能职业之一。

　据悉，近几年新西兰的从业厨师人数增加了约6％，然而，现在依旧需要大量厨师来填补空缺，而强劲的需求可能会保持到2017年，根据新西兰餐饮协会的报告。新西兰厨师短缺意味着除了需要来自海外的熟练厨师，本地的厨师培训也是至关重要。这也是为何厨师的工作出现在新西兰移民局的长期技能短缺名单中，新西兰政府正积极鼓励海外熟练的厨师在新西兰工作。新西兰餐饮协会有数据显示，新西兰太少人做厨师培训，许多厨师在工作几年后会选择去海外工作，在那里他们可以得到更好的薪酬。

近年来，随着经济的逐步复苏，餐饮业发展势头强劲，规模迅速扩大。不少学生选择去新西兰学西厨研究生，很多同学选择去新西兰读研究生学习西餐烹饪。在这种情况下，新西兰西厨的优势在于不仅了解厨师的基本知识，还能让学生掌握如何做出美味的食物。学费便宜，学制短，毕业后就业前景好。

新西兰西餐烹饪研究生

厨师在新西兰被列为慢性短缺行业。虽然厨师在毕业后找工作很容易，但是按照政策，4级毕业一年，工作三年才能移民。如果你完成了2年厨师大专，毕业后找一份厨师的工作就可以马上申请移民，没有任何工作经验。所以2年5级厨师学院课程符合这个要求，让移民更快更容易。

烹饪目前是新西兰移民局认可的短缺工作。移民局在决定紧缺岗位时主要参考新西兰统计局的行业调查数据。这些学生有了西厨课程的文凭，就可以正常工作移民，从事移民局认可的短缺工作。

在新西兰西方烹饪研究生的就业

新西兰西厨一直是留学生申请技术移民的首选，因为它有很多优势，比如入学门槛低，学费相对便宜，学期内有带薪实习机会，就业好，移民快等等。

该专业毕业后有一年开放工作签证。如果在开放工作签证期间找到了厨师的工作，并且工作职责和薪资符合移民局的要求，可以直接加50分的工作offer申请移民。

随着经济逐步复苏，餐饮业势头强劲，发展迅速。现在餐饮行业要发展开店，必须要有厨师。所以厨师是劳动力市场上一钱难求的急需人才。到处都是厨师的广告。只要你有真才实学，就不用担心找不到工作。

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